よこやま 夏純吟純米吟醸55%     
グッと冷やして開栓。
キツくなく、透き通ったようなすっと香る果実臭。
喉越し爽やかで、キレのある酸味。
すると控えめな旨みが残る。
夏酒がたくさん並び始めた中でも
とても目立つトロピカルなエチケット。
いつものよこやまのらしさも旨みから感じられて
でも軽やかに口全体を爽快にしてくれるまさに夏酒。
きゅうりと鶏胸肉の和え物、ニラ饅頭と一緒に。
気持ちよく楽しめました、美味い。
(酒のアトリエ吉祥)
                                
  
          
        特定名称
        純米吟醸
      
    
          
        原料米
        
                      山田錦                  
      
    
    
          
        テイスト
        
          ボディ:普通          甘辛:普通