ひ よさん(2025年6月1日)の日本酒「文佳人」レビュー

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文佳人 (ぶんかじん) 日本酒 高知 アリサワ

「文佳人」のレビュー（ひ よさん）

高知県 / アリサワ / 文佳人

4.00

レビュー数：406

  • 2025

    6/1

    ひ よ ひ よ さん

    満足度

    【文佳人】 ★★★★★ 文佳人　15周年！　夏純吟　50% 16.5度
    毎年購入。記録を見たら2015年から毎年買ってたわ。精米歩合は大吟醸クラス
    今回は開栓時の発泡感は無し。含むとまずミカンのように甘く、すぐに爽やかな酸味。後にライムの様な軽い苦味。余韻に味わいがしっかり残る感じ。透明の瓶に対し、お酒の黄みがかった色合いが毎年特徴的。今年は最初の甘みがしっかり感じられて、飲みやすく美味い。夏にさっぱり飲めます。
    タイプ爽酸　甘2酸3苦1旨2

    https://www.sakenote.com/live_sake_logs/895158 #sakenote #日本酒

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    文佳人のレビュー by_ひ よ

    文佳人 （高知 / アリサワ）

    文佳人のレビュー by_ひ よ 文佳人のレビュー by_ひ よ 文佳人のレビュー by_ひ よ

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