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2025
5/29
バボビ さん
満足度 4.2
大雪渓 季節限定 夏の純米吟醸(日本酒名門会)720ml (北安曇野郡池田町)
水のようにすっきり飲みやすく、旨味のある日本酒です。
2025年5月17日、阪神(百貨店)にしのみや『夏酒フェア』で購入し、5月29日に味わいました。
製造年月:2025年5月。原材料名:米(長野県産)、米こうじ(長野県産米)。精米歩合:59%。アルコール分:15度。
『日本酒度:+3.0。酸度:1.7。アミノ酸度:1.0。使用米:美山錦(長野)。酵母:きょうかい701号、きょうかい1001号。
マスカット様の吟醸香が爽やか、上品な旨味とキレのある辛口純米吟醸。花火ラベルもきれいな、長野・安曇野の夏季限定・純米吟醸。地元長野県産の《美山錦》を使用し、香味を大切にした一回火入れでお届けします。マスカット様の吟醸香が爽やか、上品な旨味とキレのある辛口の味わいは、幅広い料理と合わせやすく飲み飽きせずに楽しめます。キリッと冷やして、暑い季節ならではの美味しさをお楽しみください。(日本名門酒会より)』特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 一回火入れ
大雪渓 (長野 / 大雪渓酒造)
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