新潟県 / 大洋酒造 / 鄙願
3.51
レビュー数：52
2025
5/27
満足度 5.0
鄙願汲古、手に入らない越乃寒梅大吟醸を自分で作ってしまえと、のんべいが作ってしまった酒。 「何もない虚しさの中に実は全てがある。虚にして実。それが鄙願、そういう酒だ」 だそうな。ずいぶん古い話だ。 いろんな美味いものを飲み食いして歳を取り、行き着く酒がこういうのなんだろう。 わかり易く美味い酒ではない、ただ唯一無二な酒だと思う。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
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