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2025
5/26
DaigoTomoare さん
満足度 3.5
川鶴 まめ農園 雄町。常温で開封、常温で呑む。口に含むと葡萄のような旨味と柑橘系の鋭い酸味を感じる。ベールのような優雅な旨味があるが、ボディはあるが、芯が弱い。抜けていくと空虚燗がある。このお酒が悪いというのではなく、雄町全体として年々芯が弱くなっている気がしている。その中では優秀であるが、他の米のやつを買った方が幸せになる蓋然性が高い昨今。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
川鶴 (香川 / 川鶴酒造)
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