Kaorinrinさん(2025年5月24日)の日本酒「一本義」レビュー

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一本義 (いっぽんぎ) 日本酒 福井 一本義久保本店

「一本義」のレビュー（Kaorinrinさん）

福井県 / 一本義久保本店 / 一本義

3.55

レビュー数：174

  • 2025

    5/24

    Kaorinrin Kaorinrin さん

    満足度

    一本義　大吟醸　事無笑酒 KOTONA EGUSHI

    少し前に知人からいただきまして、開栓を楽しみにしていた一本義♪

    ふわっと華やかな吟醸香。
    第一印象は、マスカットのようなフルーティさと透明感。
    徐々にほのかな甘み、苦味が加わって、気付けばまろみとコクが中心の、飲み応えのある味わいに✨
    おつまみは無いかと冷蔵庫から見つけたブリーチーズが、一番合ったかもしれません笑

    個人的に大吟醸と言えば黒龍の龍が好きなのですが、福井繋がりは抜きにしても、ワイングラスを使いたくなるテイストは、どこか龍を彷彿とさせます😌

    一本義の大吟醸造りに使用する醸造アルコールは、さかほまれで醸造した純米酒を蒸留して造る、自社製造アルコールとのこと。
    この華やかな香り、雑味の無い芳醇さ・・まさにアルコール遣いの妙を感じる、とても美味しいお酒でした🤗

    特定名称 大吟醸

    原料米 さかほまれ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    一本義のレビュー by_Kaorinrin

    一本義 （福井 / 一本義久保本店）

    一本義のレビュー by_Kaorinrin 一本義のレビュー by_Kaorinrin

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