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2025
5/23
hirosake さん
満足度 4.7
産土 六農醸（2024）
口に含む前の香りはあまりしない、ただ、口に含んだ時には産土らしい強炭酸と共に、醸造香が喉の奥から鼻腔に向かってやってくる
口当たりは意外にもさっぱり、シュワシュワと炭酸が起こるのと同時にメロンっぽい甘さと、米の旨味がやってくる
炭酸が口の中から消えた矢先、喉先を含めた口腔内に香り、旨さ、やや感じる酸味が同時にやってくる
軽さを感じつつも、木桶仕込みだからなのだろうか、二農醸に比べまろみがあるように感じ、しっかりどっしりとした味わいを持つ産土だ
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 発泡 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
産土 （熊本 / 花の香酒造）
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