ほいりげさん(2025年5月23日)の日本酒「天美」レビュー

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天美 (てんび) 日本酒 山口 長州酒造

「天美」のレビュー（ほいりげさん）

山口県 / 長州酒造 / 天美

4.25

レビュー数：1730

  • 2025

    5/23

    ほいりげ ほいりげ さん

    満足度

    天美　純米吟醸　蛍天
    精米歩合：60％
    アルコール分：13度

    先週末に百貨店のテナントに入っている地酒を多数取り扱う酒屋にて購入した天美の新酒（夏酒）純吟の蛍天を開栓。
    やや勢いのある音とともに、マスカット系の香り。含むと微発泡ながら柔らかな口当たりとともに、清々しい甘さ（ラムネ的？）を感じつつ、じんわり鼻に抜ける旨みとアルコール感。食事に合わせても旨みが増して、白天、黒天に比して華やかな印象。宴会持ち込み用に何本か確保しておきたいくらいの美味しさでした。
    ⭐︎評価4.3（白天、黒天はともに4.1）
    四合瓶税込1,980円

    付記
    蛍天の読み方「けいてん」かなとも思いつつ、白天や黒天のように訓読みの「ほたてん」

    特定名称 純米吟醸

    原料米 こうじ山田錦、かけ西都の雫

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    天美のレビュー by_ほいりげ

    天美 （山口 / 長州酒造）

    天美のレビュー by_ほいりげ 天美のレビュー by_ほいりげ

    ブックマーク Comment 2

  • Kaorinrin
    Kaorinrin 2025年5月23日 11:07:47

    これは美味しそうですね〜😊
    先日の山口で、蛍天と迷って白天を調達しまして・・ただ今ちょっぴり後悔中です笑

  • ほいりげ
    ほいりげ 2025年5月23日 20:00:27

    白天も美味しいですよ🤤少し間をおいて蛍天を試すとさらに美味しく感じるかも♪

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