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2025
5/23
まさ さん
満足度 5.0
桂月 CEL24 純米大吟醸50 春酒。
市内 福田屋百貨店で購入したもの。
グラスに注ぐと、パイナップル(少しリンゴっぽいものも?)の甘酸っぱい香りが強い♥
口に含むと、軽いプチプチ感+パイナポー!!
甘酸っぱくてフレッシュ&フルーティ&ジューシーな風味が口に広がります♥♥
明確に甘いですが、すっきりした酸味で全然甘ったるくありません。
ボディそこそこですが、旨味もたっぷり!
最後は軽い苦味でフィニッシュ。
あ~・・・呑む前からわかってたけど、「パイン風味芳醇甘口」で超美味しい♥♥♥
これはもう果実酒ですねぇ。毎度ながらCEL24のお酒には感動します。
忘れた頃に呑みたくなる味わいで、クセになりますねぇ。
ただ、かなりパインを主張するので、食中酒にするにはアテを選ぶかもしれません。
因みにCEL24は亀泉が有名ですが、私的には桂月の方が酸が立って甘さ控えめでさっぱりしてるように感じます(亀泉は仕込みロットで差があるらしいので、一概には言えませんが・・・)
ということで、いつもながら単体で美味しく完飲です!
ご馳走様!!
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
桂月 (高知 / 土佐酒造)
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まさ 2025年5月23日 12:33:56
ネットで調べると、日本酒度は亀泉が−5〜−15で、桂月は−4なので、スペック的にも桂月の方がちょっと甘さ控えめですかね🤔 香りも完熟🍍と若い🍍ぐらい違うように感じました。
どちらもフルーティ甘口で美味しいですけど、私も桂月の方が軽いのでスイスイ呑めちゃいますかね🤤 - ログインしてコメントを書く
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