高知県 / 亀泉酒造 / 亀泉
4.27
レビュー数：1275
2025
5/21
満足度 4.0
AA41という新しめの酵母と、淡麗辛口な酒米という風鳴子を使用した純米吟醸。 亀泉らしいフルーティさは健在でメロン系の香りは心地よく、口に含むとやや甘めな感もありますが、最後の辛みの印象が勝る。やや度数も高め。面白いとは思いますが判断に困る…。
特定名称 純米吟醸
原料米 風鳴子
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
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