dotdashさん(2025年5月21日)の日本酒「亀泉」レビュー

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亀泉 (かめいずみ) 日本酒 高知 亀泉酒造

「亀泉」のレビュー（dotdashさん）

高知県 / 亀泉酒造 / 亀泉

4.32

レビュー数：1461

  • 2025

    5/21

    dotdash dotdash さん

    満足度

    AA41という新しめの酵母と、淡麗辛口な酒米という風鳴子を使用した純米吟醸。
    亀泉らしいフルーティさは健在でメロン系の香りは心地よく、口に含むとやや甘めな感もありますが、最後の辛みの印象が勝る。やや度数も高め。面白いとは思いますが判断に困る…。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 風鳴子

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    亀泉のレビュー by_dotdash

    亀泉 （高知 / 亀泉酒造）

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