新潟県 / 天領盃酒造 / 雅楽代
4.25
レビュー数：682
2025
5/17
満足度 4.1
南風 10.5度の低アル酒。 12度切ってくるのはかなり珍しい。 印象としてはポカリスエット。低アルの分、ややのっぺりとした味わい。酸味を強くして飲める味わいに仕上げている。水っぽいのは仕方がないのかなあ。味わいを残したまま度数を下げるという製法進化がないと低アル日本酒の未来は厳しい。
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