Eaves_SHIさん(2025年5月15日)の日本酒「風の森」レビュー

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風の森 (かぜのもり) 日本酒 奈良 油長酒造

「風の森」のレビュー（Eaves_SHIさん）

奈良県 / 油長酒造 / 風の森

4.17

レビュー数：4140

  • 2025

    5/15

    Eaves_SHI Eaves_SHI さん

    満足度

    風の森 alpha 3 「世界への架け橋」
    精米歩合 50%

    これは私が味わった「風の森」の2つ目のお酒です。このお酒は現在、生産が中止されているとのことです。
    風の森は非常に有名な日本酒ですが、今回の試しは私にとって合わなかったかもしれません。
    このお酒は、口に入れる瞬間には鮮やかな碳酸感があり、口当たりは悪くありませんでした。しかし、その後に続く酸味と渋みが強烈すぎて、バランスがとれていないと感じました。
    風の森よりも、みむろ杉の方が私に似合うかもしれない。

    原料米 奈良県産「秋津穂」

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    風の森のレビュー by_Eaves_SHI

    風の森 （奈良 / 油長酒造）

    風の森のレビュー by_Eaves_SHI 風の森のレビュー by_Eaves_SHI

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