ユウジさん(2025年5月14日)の日本酒「土田」レビュー

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土田 (つちだ) 日本酒 群馬 土田酒造

「土田」のレビュー(ユウジさん)

群馬県 / 土田酒造 / 土田

4.00

レビュー数:638

  • 2025

    5/14

    ユウジ ユウジ さん

    満足度

    ●《Tsuchida K(土田酒造/群馬)》
    天然乳酸菌による生酛づくりで有名な土田酒造から、実験的なモダン日本酒。
    しっかりした酸味とほのかな苦味、そして複雑な旨味が重なり合う唯一無二の味わい。
    日本酒というより「液体の発酵食」と呼びたくなるような野性味と奥深さがある。冷酒で飲むと輪郭がシャープに。食後にじっくり味わいたい玄人向け。完全にバナナ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    土田のレビュー by_ユウジ

    土田 (群馬 / 土田酒造)