悪食釣り師さん(2025年5月12日)の日本酒「土佐金蔵」レビュー

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土佐金蔵 (とさきんぞう) 日本酒 高知 高木酒造

「土佐金蔵」のレビュー（悪食釣り師さん）

高知県 / 高木酒造 / 土佐金蔵

3.20

レビュー数：24

  • 2025

    5/12

    悪食釣り師 悪食釣り師 さん

    満足度

    土佐金蔵 純米酒 あけぼの 精米歩合65% 日本酒度+5 酸度1.6 AA41/AC17酵母

    開栓一口目、旨辛で渋が少々
    クラシック系でお米の旨みがしっかりあります
    このタイプはリラックスして飲める私の好みで◎

    アテは、定点観測の竹輪、魚ソーセージ、チーズ

    竹輪では最初と同じ味わい

    魚ソーセージだと渋がなくなって辛がダウンした旨がメインの旨辛に
    旨のテイストも比較的すっきりとした今風寄りに変化

    チーズだと渋がアップした旨辛渋に

    美味しい一本でした
    梅田のKITTE大阪にある高知県のアンテナショップで購入

    特定名称 純米

    原料米 あけぼの

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    土佐金蔵のレビュー by_悪食釣り師

    土佐金蔵 （高知 / 高木酒造）

    土佐金蔵のレビュー by_悪食釣り師 土佐金蔵のレビュー by_悪食釣り師 土佐金蔵のレビュー by_悪食釣り師

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