ユウジさん(2025年5月11日)の日本酒「南部美人」レビュー

  1. ホーム   ≫  
  2. 日本酒ランキング   ≫  
  3. 岩手の日本酒   ≫  
  4. 南部美人 (なんぶびじん)   ≫  
  5. 南部美人のレビュー(ユウジさん)
南部美人 (なんぶびじん) 日本酒 岩手 南部美人

「南部美人」のレビュー（ユウジさん）

岩手県 / 南部美人 / 南部美人

4.02

レビュー数：818

  • 2025

    5/11

    ユウジ ユウジ さん

    満足度

    岩手・二戸の南部美人が手がける特別純米。精米歩合55%。
    火入れは一回のみで、フレッシュ感と軽快な酸が特徴。
    香りは控えめで、白米や米麹由来の素朴なトーン。
    口に含むとシャープな酸と穏やかな旨みが広がり、キレも良好。
    ボディは中庸で、冷酒でも燗でもバランスが崩れない。
    どんな料理にも寄り添う懐の深さがあり、日常酒として優秀。
    冷では爽快に、燗ではふくらみが増して心地よい余韻へ。
    綺麗でブレない設計に、南部杜氏の技が光る一本。

    特定名称 特別純米

    原料米 その他

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    南部美人のレビュー by_ユウジ

    南部美人 （岩手 / 南部美人）

    南部美人のレビュー by_ユウジ 南部美人のレビュー by_ユウジ

    ブックマーク Comment 0