播州蔵之介さん(2025年5月11日)の日本酒「北島」レビュー

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北島 (きたじま) 日本酒 滋賀 北島酒造

「北島」のレビュー（播州蔵之介さん）

滋賀県 / 北島酒造 / 北島

3.97

レビュー数：359

  • 2025

    5/11

    播州蔵之介 播州蔵之介 さん

    満足度

    酸基醴酛 (さんきあまざけもと)
    乳酸発酵活性にごり　純米酒
    2024/6BY　仕込1号　　試験醸造


    和酒専門　いなちょーさんで購入


    【北島　生酛純米　無濾過生原酒　愛山】を選んでる時👀
    興味そそられるラベルが😳迷わずお買い上げ✌️


    冷酒　開栓に手こずり23分❗️といっても辛抱できずにホールで受けて何とか強引に開けました😮‍💨
    噴き出す泡が半端なくビックリ😮

    先ず噴き出した泡　メチャきめの細かいクリーミーな泡で、酸っペー😖旨シュワシュワ～軽やかな苦みでキレ良く美味しい❗️🥰

    で、本体もほぼ味わい変わらず米粒感のないクリーミーなドブロクですな❗️🥰


    常温　ガス感が少し減り後味の苦みが少し強く感じる程度で美味しい😋
    当然ですが、冷たいほうが断然美味しい😅


    粒感のないドブロクですが、このクリーミーさが素晴らしいと思いました❗️😍
    もうちょっと簡単に開栓できんかな😮‍💨

    特定名称 純米

    原料米 その他

    酒の種類 無濾過生原酒 発泡

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    北島のレビュー by_播州蔵之介

    北島 （滋賀 / 北島酒造）

    北島のレビュー by_播州蔵之介 北島のレビュー by_播州蔵之介 北島のレビュー by_播州蔵之介 北島のレビュー by_播州蔵之介

    ブックマーク Comment 8

  • くさまくら
    くさまくら 2025年5月11日 19:53:46

    絶滅危惧種タピオカみたいやー

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2025年5月11日 20:15:12

    くさまくらさん、凄い泡でしょ‼️これが美味いんだ😋

  • ぢぃ
    ぢぃ 2025年5月11日 20:36:19

    元気なやつほど開栓苦労しますよねー💦
    ドブロクって苦労して開けてもアルコール度数低くて酔わないからいつもあっちゅーまに無くなっちゃいます😅

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2025年5月12日 07:42:02

    ぢぃさん、確かに苦労のはうが長いですね🤣

  • くろーばー
    くろーばー 2025年5月13日 07:47:14

    23分は頑張りましたねぇ、、大変wその分おいしく感じれるのかな。醴-あまざけ、、読めなかったです🤣

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2025年5月13日 07:51:34

    くろーばーさん、大変でした😖💦
    サケタイマーで醴を読める人、何人いるやら❓️🤔

  • ひさのこ
    ひさのこ 2025年5月13日 18:26:09

    凄ー❕見ただけでクリーミーさが伝わって美味しそう🤤

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2025年5月13日 19:37:36

    ひさのこさん、ここの蔵の実力を思い知らされました❗️😍

    泡でさえ、クリーミーでちゃんと味が感じられ美味しいですよ❗️ここまでなめらかでクリーミーなニゴリ初めてですよ❗️ビックリです‼️😮

    🐱にゃんこ先生が開栓方法 (一回冷凍して冷蔵庫で解凍してから開栓するらしい) を教えてくれたので次回から楽に開けれるでしょう🤔

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