-
2025
5/10
まさ さん
満足度 5.0
宮寒梅 EXTRA CLASS 純米大吟醸 至粋。
大田原市 さいとう酒店で購入していたもの。
2月の自分の誕生日用だったので、随分寝かせてしまいました・・・
グラスに注ぐと、リンゴ？ マスカット？、少しバニラっぽいものも感じる何ともフルーティな良い香りが強い♥
口に含むと、かすかなプチプチ感とフルーティな甘酸っぱい風味♥♥
口当たりは甘いですが、味筋は酸味の立った中口（日本酒度+4）。
旨味たっぷりの滑らかな口当たりですが、重くはないです。
その後、軽い渋み+かすかな苦みでフィニッシュ。この渋みがいいアクセントになってます。
「あ~美味しい・・・」と恍惚感に浸れますねぇ！！
これは「芳醇旨中口」でしょうか。陳腐な言葉で表現できない美味しさです♥♥♥
磨き35%は私のバカ舌ではわかりませんが、大変クリアで全体のバランスが非常に高いと感じます。
これまで吞んだ宮寒梅と同様、フレッシュ＆フルーティに加えて重厚感がプラスされたような・・・単体で呑むのが止まりません！！
で、毎度ながら全て単体で呑み切りました。
私的にはちょっと高価なお酒でしたが大満足！ ご馳走様！！
特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
宮寒梅 （宮城 / 寒梅酒造）
いいね 52 
ブックマーク
Comment 0 宮寒梅が購入できる通販
宮寒梅 純米吟醸 SPRING TIME 1800ml 2024年2月詰め 日本酒 お中元 御中元 暑中見舞い あすつく ギフト のし 贈答品
