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2025
5/10
DJ_ANGELO さん
満足度 4.7
酒音 SAKAOTO 山廃純米
雄町 一火原酒
岡山県産 雄町100%
精米歩合 65%
アルコール分 17.5%
日本酒度 +2程度
アミノ酸度 1.6程度
燦然を醸す菊池酒造の新しいお酒。
五代目蔵元が杜氏兼音楽家とのこと！
二刀流ですね…すごいな…
「お酒」+「音」を融合させたデザインも秀逸！
コチラはグラフィックデザイナーの古河原 泉さん。
非常にフレッシュな印象と澄んだ味わいで美味しい。
蔵にモーツァルトを流しているとのこと♪
ONKYOとは関係ないか？
ペアリングフードは和洋問わないとのことですが？
クラフトビール用に買ったそら豆を塩茹でして飲んでみる…
めちゃめちゃ合う！
燗酒もやってみました‼️
期待どおり、非常に美味しい!
えっと…
ブリしゃぶ、コレですね！
ヤバいくらい合うよ⚠️
こういうお酒を、燗して良いのか？迷いますが…
燗酒も最高です。特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ 原酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
酒音 （岡山 / 菊池酒造）
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