ほいりげさん(2025年5月6日)の日本酒「鍋島」レビュー

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鍋島 (なべしま) 日本酒 佐賀 富久千代酒造

「鍋島」のレビュー（ほいりげさん）

佐賀県 / 富久千代酒造 / 鍋島

4.24

レビュー数：4073

  • 2025

    5/6

    ほいりげ ほいりげ さん

    満足度

    鍋島　純米吟醸　愛山（火入れ）
    精米歩合：55%
    アルコール分：15度

    自宅で日本酒飲み比べ
    GWの最後は鍋島の三つ目、純吟愛山（火入れ）。こちらも開栓注意の札がかけてありましたが、軽くポンッという程度。
    ほんのりフルーティな香りとともに含むと軽やかな柑橘系の甘みに微発泡感。いつものじんわり米の旨みと苦味が鼻から抜ける感覚はやや強め。後味はやや甘みが残る印象あるも全く嫌味のない感じ。食事に合わせても旨みが増して文句なく美味しい。
    四合瓶税込2,110円（多分定価は2,090円）

    付記
    言語化は難しいのですが飲み比べの印象として
    純吟山田錦＞純吟愛山＞特純

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    鍋島のレビュー by_ほいりげ

    鍋島 （佐賀 / 富久千代酒造）

    鍋島のレビュー by_ほいりげ 鍋島のレビュー by_ほいりげ

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