KENさん(2025年5月6日)の日本酒「初亀」レビュー

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初亀 (はつかめ) 日本酒 静岡 初亀醸造

「初亀」のレビュー（KENさん）

静岡県 / 初亀醸造 / 初亀

3.94

レビュー数：367

  • 2025

    5/6

    KEN KEN さん

    満足度

    初亀 特別純米 無濾過生原酒
    使用米 静岡県産 誉富士 79%
    精米歩合 麹米55% 掛米60%
    アルコール分 16度
    酵母 自社培養(酢酸イソアミル優勢)
    杜氏 八重樫 次幸
    内容量 1800ml
    創業1636年 静岡最古の酒蔵
    製造者 初亀醸造株式会社
    静岡県藤枝市岡部町岡部744番地
    製造年月 2025.3.18

    飲み口 柔らかく バナナやラ・フランスを思わせる香り
    1歩間違えると甘だれするぐらい甘味、米の旨みを十分に感じて次の盃に続く
    つまみの鳥の唐揚げ、ポテサラ、オニオンサラダ青じそドレッシング味～油分や酸味がこのお酒をより美味しくしてフィニッシュ🙆👍️

    特定名称 特別純米

    原料米 誉富士

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    初亀のレビュー by_KEN

    初亀 （静岡 / 初亀醸造）

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