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2025
5/4
th さん
満足度 4.0
やたがらす 浩然之気 菩提酛純米酒
精米歩合70%
帰省の際の酒席で振る舞われました。菩提酛好きなんです。嬉しい😃
濃ゆい！これはかなり濃厚です。米由来の甘さと旨さを濃縮還元してますねー。飲み慣れていない人はウッ！となってしまうかもしれません。ただ旨い、これは旨いですよ！メロン系の香りが仄かにしつつも、チーズやヨーグルトのような発酵食品を思わせるような口当たりと味わい。コクがかなり強く、余韻も比較的長め。ただ、適度な酸味が調整役となりしつこさが全く感じられません。チーズや肉料理等のパワー系の食事が合います！
十四代と飲み比べましたが、特徴が違いすぎて比べられませんでした。同じ酒の種類とは思えないですね。個人的にはどちらも大好物の味わいでした。旨い酒、美味い料理、気心知れた家族、ついつい飲み食べし過ぎましたね。翌日腹を壊したのは言うまでもありませんが…美味でした！テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2
八咫烏 （奈良 / 北岡本店）
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