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2025
5/4
まさ さん
満足度 5.0
若波 純米吟醸。
皆様の評判が良いので気になっていたお酒。
市内 目加田酒店で2月頃に購入したのだが、いざ吞もうとしたら、2024年2月製造!
2025年2月と見間違えた? あらら・・・やっちまったか??
と言うことでドキドキしつつグラスに注ぐと、バナナ? メロン?っぽい甘いフルーティな香り♥
少しバニラっぽい感じも。良い香りです!
口に含むと、軽いプチプチ感+メロンっぽい甘酸っぱい風味♥♥
フルーティな酸味が立っててすっきりしてますが、味筋は中口?
まったりした口あたりでスゴイ旨味を感じますが、吞み込むと軽い苦味とともにスッと消えるのでボディは軽く感じます。
要は、すごくキレがよいですねぇ!!
これは・・・フルーティ芳醇旨口でしょうか。
1年以上前のお酒なのに全く問題ないどころか、すごくフレッシュ&フルーティです!
超美味しい♥♥♥ 単体でどんどん進んじゃいます!!
甘すぎないので食中もいけると思いますが、これだけ美味しいと例の通り全て単体で呑み切ってしまいました。
これは・・・新酒も是非試してみたい!!
ご馳走様!!
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦+夢一献
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
若波 (福岡 / 若波酒造)