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2025
4/28
th さん
満足度 4.0
山本 ど辛 純米
精米歩合65%
望月商店で購入
子どもがよく食いつく山本。ど辛というインパクト抜群のラベルで買いました。セクスィー山本酵母ってのが面白いですよね。
飲みやすい！紙パック酒のようなお手軽さが最高です。超辛口というが、後味にはほんのり甘さが感じられます。これはフルーティーではなく米由来の甘さですかね。キレも良く、辛口ベースのためただ飲むと見逃してしまうような微かな感じですが。淡麗辛口のど真ん中です。
燗にするとさらに映えますね！じんわりジュワっ！と米感が出て、辛口の良さがより一層出ます。アテが進むぅー。気が付けば2日で終わってました。飲み過ぎ。
最近ペースが上がってます。良くない傾向ですね。酒に強くないので4日で一本という計算が、最近は2日で開けてしまう感じに。内臓が悲鳴をあげそうなので、GWが終わったら自重します。出来るかな…美味でした！特定名称 純米
原料米 ぎんさん
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
山本 （秋田 / 山本合名会社）
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