悪食釣り師さん(2025年4月28日)の日本酒「いとをかし」レビュー

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いとをかし (いとをかし) 日本酒 高知 高木酒造

「いとをかし」のレビュー（悪食釣り師さん）

高知県 / 高木酒造 / いとをかし

3.13

レビュー数：13

  • 2025

    4/28

    悪食釣り師 悪食釣り師 さん

    満足度

    いとをかし 純米吟醸 県産米 精米歩合60% 日本酒度-10 酸度1.8 CEL24酵母

    開栓一口目、そこそこ重めの甘酸
    酸は渋に近いです

    アテは、定点観測の竹輪、魚ソーセージ、チーズ。

    竹輪では甘がアップ酸がダウンした甘酸渋
    甘がメインで渋はほのかに程度です

    魚ソーセージでも甘がアップして酸がダウン
    渋が辛に近くなりました

    チーズでは甘がダウンした甘酸
    私にはこの組み合わせがよかったです○

    梅田のKITTE大阪にある高知県のアンテナショップで購入

    特定名称 純米吟醸

    原料米 高知県産米

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    いとをかしのレビュー by_悪食釣り師

    いとをかし （高知 / 高木酒造）

    いとをかしのレビュー by_悪食釣り師 いとをかしのレビュー by_悪食釣り師 いとをかしのレビュー by_悪食釣り師

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