栃木県 / 小林酒造 / 美田鶴
3.18
レビュー数：15
2025
4/27
満足度 4.0
栃木から連れ帰ってきました。前から気になってたんですよね。 とても軽くて美しい軟水感、仄かな甘味と旨味があり、最後の方に僅かな苦味と燻し感がある。 温度が上がると瓜的な要素も出て来るけど、キレも良くて基本的には食中酒です。 脂っこい食べ物と合わせても口中をリセットしてくれる系なので、サッパリした食べ物よりもそれなりに味の濃い物と合わせる方が良いかも。 銘柄に『田』が付く酒は基本ストレートに美味い酒が多いでしね。
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
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