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2025
4/24
そうそうの さん
満足度 4.0
2025.4.22
今年の56本目は滝川市の酒屋で娘が購入してきた群馬県の地酒 聖（酒造）
■感想
梨やカリンを想像させる優しい吟醸香、無濾過生酒にしては大人しめの味わいに微かなガス感が相まって上品さを感じる そうは言いつつも無濾過生酒らしいフレッシュ感とほのかな甘味がベースとした心地よい余韻が広がる逸品 善き哉
■参考
銘柄～聖 純米吟醸生酒
無濾過無加水 槽場直詰
原料～群馬県渋川市産五百万石
農家～石田敏教
規格～四合瓶1,650円
蔵元～今井建夫（杜氏）特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
聖 （群馬 / 聖酒造）
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