ゆきまるさん(2025年4月24日)の日本酒「梅一輪」レビュー

『梅一輪 特別本醸造生貯蔵原酒』
穏やかで枯れた印象の香り。
炊いた米、クリームチーズ、ヨード、アルコール。

やや軽やかより重い。
生貯蔵由来の熟成感とアルコール添加のクリア感。
ビターチョコレートのようなビター感。
クリアで若干メロンのようなアルコール感。
ほんのり米とアルコールの甘味。
ジュワッと枯れた酸味。アルコールによる刺激が痛い。
飲み込むと香ばしさと甘苦味が広がってアルコールでキレていく。