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2025
4/23
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.5
(株)カネタ玉田酒造店(青森県 弘前市) 華一風 特別純米 新酒低圧しぼり 生
精米歩合：55% アル度：16度 酒度：－1 酸度：1.6 アミノ酸度：— 米：麹米：華吹雪 掛米：まっしぐら 酵母：ー
4/22(火)感想、香りは強く、甘酸っぱい。味は甘さは弱め、酸味が強く、フレッシュなちょっと強めな苦みが柑橘類を思わせる。旨味もあり、フレッシュ感もあり、すっきりおいしいお酒。特定名称 特別純米
原料米 まっしぐら
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
華一風 （青森 / カネタ玉田酒造）
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