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2025
4/21
ほいりげ さん
満足度 4.6
東洋美人 純米吟醸 おりがらみ
精米歩合：こうじ40％、かけ50%
アルコール分：16度
自宅で日本酒飲み比べ
山口の地酒の味を確かめるべく、地酒を多数取り扱う酒屋の通販で購入。東洋美人「一番纏い」「醇道一途」「別撰」「大辛口」の4種類。一番纏いは値上げ（3,850円→4,400円）前の価格で購入できましたが25.1製造。
これまでに大吟の一番纏いは何度か、醇道一途は特定名称なしのもので味が濃い印象、別撰と大辛口は初めて。まずは、純米吟醸おりがらみの醇道一途から。
ほのかな吟醸香にいつものマスカット風味の爽やかな甘さ、控えめな酸味で口当たりの優しさと癖の無さから、スーッと溶け込んで旨さ溢れる美味しさ。16度とは思えない軽さで、やや甘みが残るかと思いきや意外とスッキリ。約2年前の特定名称無記載の頃からは全く様変わりした印象。食事に合わせても旨みが増すようで、コスパを考えても素晴らしいの一言！
四合瓶税込1,650円の大吟クラスの純米吟醸は他には無いのではと思わせる完成度か。これよりも更に安い大辛口（1,540円）、別撰（1,485円）との比較も楽しみ。一番纏いは最後にいただく予定。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
東洋美人 （山口 / 澄川酒造場）
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