ほいりげさん(2025年4月20日)の日本酒「赤武」レビュー

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赤武 (あかぶ) 日本酒 岩手 赤武酒造

「赤武」のレビュー（ほいりげさん）

岩手県 / 赤武酒造 / 赤武

4.30

レビュー数：4153

  • 2025

    4/20

    ほいりげ ほいりげ さん

    満足度

    AKABU 純米吟醸　結の香
    精米歩合：50%
    アルコール分：15度

    自宅で日本酒飲み比べ
    赤武との相性を再度確かめるべく、地酒を多数取り扱う酒屋にて購入。今回は火入れで酒米も結の香。開栓後ほのかな吟醸香、含むと発泡感や口当たりの辛さは感じられず、柔らかくまろやか、マスカットな爽やかな甘み？メロンか。その後、じんわり苦味と米の旨み、鼻に抜ける軽いアルコール感。単独で美味しくいただきました。
    NEW BORNより火入れの方が自分との相性が良いのかも。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 結の香

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    赤武のレビュー by_ほいりげ

    赤武 （岩手 / 赤武酒造）

    赤武のレビュー by_ほいりげ 赤武のレビュー by_ほいりげ

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