島根県 / 赤名酒造 / 絹乃峰
3.12
レビュー数:19
2025
4/16
満足度 4.3
絹乃峰 純米 赤名酒造 精米60% アルコール15% 島根 穏やかな上立香で色味はほぼなく、すっきりとした口当たりから果実感ある甘さがしっかりとあって芳醇、純米酒ですが吟醸感ある綺麗な味わいがあり、キュッとした酸味が強めで苦味は軽く、後口は爽やかな辛口でモダンな味わい 今回は、出雲の一福そばより取り寄せた地酒とコラボのセット商品を注文、値は張りますが味わいしっかりの生そばと日本酒は合いますね
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