alfagtさん(2025年4月7日)の日本酒「廣喜」レビュー

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廣喜 (ひろき) 日本酒 岩手 紫波酒造店

「廣喜」のレビュー（alfagtさん）

岩手県 / 紫波酒造店 / 廣喜

3.51

レビュー数：74

  • 2025

    4/7

    alfagt alfagt さん

    満足度

    廣喜　純米吟醸無濾過生原酒今朝しぼり55%
    甘酒の酛をベースに独自の酒造りにこだわる大好きな作り手。
    独特の酸味と甘味の掛け合わせに
    しぼりたてのフレッシュ感が加わった心地よさ。
    しつこさとは無縁の米の旨み。
    口の中のどこの部位を刺激されたという感はなく
    口の中、喉の入り口全体で同時に味わえるような
    調和が取れている、と言っても素朴なうまさ。
    訪ねてみたい蔵元です。
    手羽先とさつまいもの黒酢炒めと一緒に。
    たまらない。
    (酒のアトリエ吉祥)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 ぎんおとめ

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    廣喜のレビュー by_alfagt

    廣喜 （岩手 / 紫波酒造店）

    廣喜のレビュー by_alfagt 廣喜のレビュー by_alfagt

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