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2025
4/7
OT さん
満足度 4.3
「寒菊 OCEAN99 空海 Inflight 無濾過一度火入原酒」
寒菊飲んできた中では初めての火入れ？酒。
これまでの寒菊とは違いかなり透明感というかライトな味わい。
開栓初日は程よくジューシーな感じもありますが甘さよりかは後切れの良さや、やや苦も感じられます。
２日目以降はより苦・酸と淡麗な味わいが際立ちます。香り抜けとかは早そうなので早めには飲んだほうがよいかと！
今までの寒菊とはかなり違った印象でとても目新しかったです！単体での味わいもさることながらこれなら色々な料理とも合いそうな気がします！
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
OCEAN99 （千葉 / 寒菊銘醸）
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