製造年月2024.12
広島県 相原酒造 雨後の月
純米吟醸 八反錦 中汲み 生酒
精米歩合 麹米50% 掛米60%
alc.16℃
色合い・ほのかに黄色味
香り・・甘い蜜の香り
含み・・とろじゅわ
味わい・糖の甘みと苦味
余韻・・甘みが残る
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よく出会う味わいの一つではある。
バナナ様で甘みが強く苦味で切れる。
特定名称
純米吟醸
原料米
八反錦
酒の種類
生酒