まささん(2025年3月30日)の日本酒「まんさくの花」レビュー

まんさくの花 荒ばしり 純米吟醸生原酒。

1月中旬、ドライブの途中で結城市/木村酒店にて購入していたもの。
わざわざ茨城県に行って秋田県のお酒を買うというのもなんですが、栃木県内では見かけないもので・・・

グラスに注ぐと、パインっぽいフルーティで甘酸っぱく濃厚な香りが強い♥
見た目、にごりはなさそうです。

口に含むと、軽いプチプチ感と甘酸っぱい風味が広がる♥♥
酸味が立ったやや甘口の味筋ですかね。
甘酸バランスがよく、飲みごたえもそこそこあります（重くない）。
最後はかすかな苦みでフィニッシュ。

これは「フルーティ芳醇やや甘口」ですね♥♥♥
荒ばしりですが、３か月セラーで寝かしていたためかフレッシュではあるも尖ったところは感じず、寧ろバランス良いです。

逆に言えば際立った特徴は感じませんが、単体でもかなり美味しいです！！
勿論、甘すぎずさっぱりしてるので食中もOK。
揚げ出し豆腐、焼き鳥塩と合わせて美味しく頂きました！！
ご馳走様！！