gon78さん(2025年3月23日)の日本酒「醴泉」レビュー

1901　2025/3
醴泉　活性にごり本生　純米吟醸生酒
富山南砺産雄山錦　55％
12-13°　24/11　A+
岐阜　養老町　玉泉堂酒造
360　968
ブルーボトルでなくなってから初めての活性にごり。
これを目当てに通っていた酒屋さんで置かなくなってから本当に久しぶり。
相変わらずの強烈な発泡で開けるのに10分以上。
以前の通りすっきりとした辛口で少し軽くなった感じ？（14-15°が12-13°に）
そして全く舌に触らなかった澱が少しだけ感じるかな。
前の500㎖ボトルがちょうどよい飲みきりサイズだったので少し飲み足りない気もするけど、旧友に再会した気分を味わえた。
***
以前の記録　全てA、A+
659 02/1　
721 03/1（写真３）
765 04/1
816 05/1（写真４）
1040 11/1
1136 12/8
1199 14/1
1233 14/10
1281 15/8
1301 16/1
1320 16/4
1330 16/7
1338、1340　16/9
1356 17/1
1366 17/2
1402 18/1
1424 18/6
1447 19/1