秋田県 / 飛良泉本舗 / マル飛
3.80
レビュー数：232
2025
3/7
満足度 4.3
飛良泉マル飛 山廃純米しぼりたて生 美山錦 精米60% キンカン⁈ 柑橘系の旨味甘味。 キンカンの実をそのままかじった様な味わい！ とてもジューシー！ 少しの乳酸を感じ、酸味もしっかり！ 好きな人はハマる味わいですかね！ 私にはちょっと旨味が掴みきれなかったですね。 飲み易いのは間違いない！ 酒米をひとごこちにしたらどんな味わいになるのかなぁ、と 思いながら飲んでました(^^) 美味しく頂きました❗️
特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 生酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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これまで日本酒でリンゴ・メロン・バナナ・パイン・バニラは感じたことありますが、キンカンとは･･･気になりますねぇ。探してみよう！！
知人宅の庭になっていたキンカンの実を かじった時と同じ味がしました(^^) バカ舌だったらスイマセン😅
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