shouさん(2025年3月5日)の日本酒「鳳凰美田」レビュー

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鳳凰美田 (ほうおうびでん) 日本酒 栃木 小林酒造

「鳳凰美田」のレビュー(shouさん)

栃木県 / 小林酒造 / 鳳凰美田

4.22

レビュー数:4240

  • 2025

    3/5

    shou shou さん

    満足度

    香りはやや甘め。発泡感はない。ファーストタッチは米の甘みがあり、中盤でクラシックさを感じさせる締まった感じの辛みや重みを感じ、最後は甘い米の香りを残して抜けていく。クラシックな日本酒のような雰囲気があるものの、甘みや複雑さもあり、いろんな層に受け入れられる日本酒だと思う。ややアルコール感が残るが、四合瓶で2000円以下の日本酒としては許容範囲内だし、コスパも良い。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    鳳凰美田のレビュー by_shou

    鳳凰美田 (栃木 / 小林酒造)