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2025
2/21
さっかりん さん
満足度 4.0
高知出張の時に持ち帰りました。
こういうオーソドックスな瓶もたまにはいいなーと思って選びましたが、予想よりも飲みやすいお酒でした。
きゅうりの中身だけをただ齧ってるような青みのある野菜っぽい味で、ほろっと溶けてなくなる。
クラシカル系でクセがほぼ無い。アル添は苦手なのが多いけど、これは絶妙なバランスで飲みやすいです。
温度があがると酒感が出てくるけど、淡白な魚とはとても相性良いですね。
なお一緒に連れてきたグレと言う魚、とても肉厚で旨味のしっかりした魚です。骨が硬くて鯛みたいです。特定名称 特別本醸造
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
瀧嵐 （高知 / 高知酒造）
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