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2025
2/20
悪食釣り師 さん
満足度 3.8
しだいづみ にゃんカップ 純米吟醸 八反35号 精米歩合55% 日本酒度+4 酸度1.3 静岡県酵母NEW-5
開栓一口目、辛旨、かなり辛いです。
アテは、定点観測の竹輪、魚ソーセージとサラミ。
竹輪では、旨がアップして辛はダウンした旨酸辛。
酸はクラシックタイプ
ソーセージだと、竹輪と同じような変化ですが、からは今回のアテで一番少ないです
サラミだと、旨がメインの旨辛、私には一番いい感じでした。
大阪駅にある山中酒の店 エキマルシェ大阪で購入。特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
にゃんかっぷ （静岡 / 志太泉酒造）
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