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2025
2/19
悪食釣り師 さん
満足度 3.5
酔右衛門 純米酒 超辛口 徳島県産山田錦 精米歩合70% 日本酒度+15 酸度2.0
開栓して中を覗くと結構な黄色。
一口目、渋。あれっ他の味は???
アテは定点観測のチーズフォカッチャ、竹輪、魚ソーセージ。
竹輪では、旨が少しだけ出てきて渋がメインの渋旨。
魚ソーセージとチーズフォカッチャだと、旨が更にアップして旨渋。
超辛となっていますが最後まで辛は感じませんでした。
大阪駅にある山中酒の店 エキマルシェ大阪で購入。特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
酉与右衛門（酔右衛門） （岩手 / 川村酒造店）
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