福島県 / 豊国酒造 / 一歩己
4.00
レビュー数：367
2025
2/17
満足度 3.8
無濾過純米生原酒。 山形市の居酒屋「十色」さんにて。 香りはフルーティ。熟した感じではなく、青さが目立ちます。 味は思ったほど甘さはなく、旨味が強い。ここらへんは原酒っぽいですが、あまりアルコール感はなく飲みやすさがありました。これも開けて1週間くらいだからですかね。 きくわた（たら白子）の炙りと合いました♪これはおそらく強めの塩振りをしているからかもしれません。日本酒と合わせると分かっているからこその塩梅なのかも。流石です十色さん笑
特定名称 純米
酒の種類 無濾過 原酒 古酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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