そうそうのさん(2025年2月16日)の日本酒「小左衛門」レビュー

2025.2.14
今年の17本目は松本駅近辺の焼き鳥　正ざわで飲んだ地酒７銘柄をアップします。
その4杯目は、岐阜の地酒　小左衛門鳥ラベル。焼き鳥にあうように設計したお酒ということなので今日の食事にぴったり。
さてその味わいは、柔らかでしっかりとした旨味と滑らかな酸が口の中に広がり、余韻のアルコール感で辛くキレる感覚。焼き鳥の油にも負けないしっかりとした味わいのあるお酒

小左衛門　鳥ラベル純米吟醸
原料　美山錦
規格　グラス一杯1000円(たぶん)
　　　四合瓶1,650円
杜氏　渡邉良平
備考
この日は家族で美味しい焼き鳥を頂きながら娘と二人でついつい７銘柄も飲むほど気持ち良く酔ってしまったので採点も酔い任せということで(笑)