wajoryoshuさん(2025年2月16日)の日本酒「i240」レビュー

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i240 (あい240) 日本酒 千葉 岩瀬酒造

「i240」のレビュー（wajoryoshuさん）

千葉県 / 岩瀬酒造 / i240

3.30

レビュー数：25

  • 2025

    2/16

    wajoryoshu wajoryoshu さん

    満足度

    i240 「凍眠生酒」純米吟醸 美山錦50% フローズン 無濾過生原酒
    ​​クラファンMakuakeのプロジェクト「究極のしぼりたて」～新酒の無濾過生原酒"を急速冷凍～で、i240の美山錦と五百万石を購入。まずは美山錦から。
    ​​ちょい溶けをグラスに注ぐと、雪冷えからの上立ちは美山錦の綺麗な吟醸香、味わいは最初はいわばロック状態なので特にキリっと淡麗、温度があがってもキレ味変わらずながらコクを感じるように。冷凍しているのでガス感はなく特段にフレッシュでもなく、アル分１７度のわりにパンチはない。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    i240のレビュー by_wajoryoshu

    i240 （千葉 / 岩瀬酒造）

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