さとうさん(2025年2月11日)の日本酒「鳳鳴」レビュー

2025

2/11

さとうさん

満足度 3.0

以下引用

「垂れ壺に滴り落ちる「新酒しぼりたて」を時間を極力削減し、１本１本手作業で丁寧にビン詰めしました。
濾過をまったくしないため、新酒たれくち独特の微炭酸が残っており究極のフレッシュ感を味わえます。
香り豊かで深い味わい、ふくらみのある深いコクと味わい、
広がる余韻が嬉しい逸品です。
使用米
兵庫県産五百万石（精米歩合65％）
アルコール度数 18～19度
日本酒度 +8
酸度 1.8
アミノ酸度 1.4」

鳳鳴（兵庫 / 鳳鳴酒造）

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