かぶかぶさん(2025年2月8日)の日本酒「悦凱陣」レビュー

週末の晩酌開始！
本日開栓は悦凱陣の興うすにごり。この季節だけ楽しめる生酒ですね😋
聖地で購入しようと思ったら入荷即日完売！これはヤバいとお取り寄せしましたが、凱陣旋風が聖地まで来てるとは驚きです。
アル度17度以上、日本酒度＋12度となかなかのスペックですが、やはりキレは抜群👍
口当りの酸味は鋭く、口内では軽めの旨味と甘やかな含み香。そして余韻の引けの早いこと早いこと！早生の八反錦は青臭いイメージが強いですが、軽やかな膨らみと絶妙なキレで凱陣らしくまとめた見事な一本✨
飲み比べてみると有磯曙（こちらはアル添19度！）の柔らかさと凱陣の酸味が際立ちます◎