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2025
2/8
悪食釣り師 さん
満足度 4.0
光栄菊 月下無頼 無濾過生原酒 さがびより 精米歩合80%
開栓一口目、おとなしい甘酸。
酸は今風のテイストではなく本当に酸っぱい方向の味わい。
アテは、定点観測のチーズフォカッチャ、竹輪、魚ソーセージ。
魚ソーセージでは、甘酸のどちらもアップ。
酸は渋に近い感じ。
竹輪でも、甘酸のどちらもアップ。
魚ソーセージよりもすっきりした味わいで酸は辛に近くなりました。
チーズフォカッチャでは、甘酸で魚ソーセージに近い感じ。
想像していたよりも甘が少なく、チーズも用意していたのですが使わず終いでした。
かどや酒店(茨木市)で購入。特定名称 普通酒
原料米 さがびより
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
光栄菊 （佐賀 / 光栄菊酒造）
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