まささん(2025年2月4日)の日本酒「仁勇」レビュー

仁勇 しぼりたて純米生原酒。
昨年11月末、いすみ市で星空撮影した翌日、成田山の蔵元直売所にて購入していたもの。

グラスに注ぐと、アル臭＋甘い香りが強い。
フルーティと言うよりは綿飴みたいな感じかな？

口に含むと、まずは甘酸っぱい風味。
甘すぎず酸っぱすぎずで、味筋としてはやや甘口～中口でしょうか。
この甘さもお砂糖系？　かすかにナッティな風味も？
で、予想通り飲みごたえはすごい！！　
アル17度＋米の旨味で中々のフルボディですが、切れがよいのでそれほど重くは感じません。意外とスイスイ吞めてしまいます。

これは・・・力強いスタンダード系の旨口純米酒ってところでしょうか。
クセやひっかかりはなくクリアで単体でも美味しいですが、やっぱ食中向けですね。
焼き鳥、ポップコーン、ポテチと合わせましたが油を洗い流してくれて◎です！！

プチプチやシュワはなかったので、「しぼりたて」という感じはあまりしなかったですが、美味しかったです♥
それにしてもこの直営店は品揃えが多くて目移りしまくりなので、いずれまた訪問したいです。。