Sig81さん(2025年2月2日)の日本酒「羽根屋」レビュー

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羽根屋 (はねや) 日本酒 富山 富美菊酒造

「羽根屋」のレビュー(Sig81さん)

富山県 / 富美菊酒造 / 羽根屋

4.19

レビュー数:1717

  • 2025

    2/2

    Sig81 Sig81 さん

    満足度

    羽根屋 純米大吟醸50 翼 生
    精米歩合50% 15度
    ふるさと納税の返礼品2本の内1本目
    大阪の知ってる範囲では、羽根屋は
    なかなか見付からないのでありがたい

    冷やして
    微発泡でリンゴの様な香り
    フレッシュ、瑞々しくてきれい
    軽いけど生らしい旨みも感じる
    香りからくるイメージより甘みは少なめ
    後に残るかすかな苦み
    二日目以降はガスが抜けてきた代わりに
    酸化で辛みがちょっとづつ出て来て
    これはこれで味わいがくっきりして良い
    旨いです

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    羽根屋のレビュー by_Sig81

    羽根屋 (富山 / 富美菊酒造)